J’ai ouvert mon deuxième restaurant en 2008 en tant que franchisée et aujourd’hui, je suis à la tête de 4 pizzerias.
Je gère 32 salariés et mon chiffre d’affaires est en progression constante de 15% par an.
Le concept de LA PIZZA DE NICO a fonctionné dès son lancement.
Des pizzas généreuses, présentes à la carte de façon intemporelle et saisonnière, garnis de légumes fraîchement coupés et d’ingrédients de qualité.
Le réseau LA PIZZA DE NICO compte à ce jour 30 restaurants sur l’ensemble du territoire et projette l’ouverture de trois autres points de vente d’ici à la fin de l’année à Nantes, Valenciennes et dans la région bordelaise.. et au delà de l’hexagone, l’enseigne se développe en Chine..